Les escargots en habit de fête, nichés dans des profiteroles croustillantes, se parent d’une purée d’ail onctueuse et d’une réduction au Chinon. Un délice secret
Plongez dans un festin délicat où l’orange et la cannelle se rencontrent dans une bûche enchanteresse. Sous son manteau élégant, ce dessert révèle une crémeuse
En ce mois de novembre, régalez-vous avec ce saumon mariné au gingembre et citronnelle, servi sur une purée de carottes à l’orange. Un plat coloré
En ce début d’octobre, où les feuilles craquent sous nos pas et où l’air se fait plus frais, quoi de mieux qu’une recette d’inspiration italienne
Envie de jouer les chefs étoilés depuis chez vous ? De réveiller vos papilles avec une recette qui marie fraicheur et produits locaux ? Enfilez votre tablier,
Envie de jouer les chefs étoilés depuis chez vous ? De réveiller vos papilles avec une recette qui marie audace et finesse ? Enfilez votre
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