Les secrets du vin
Dans le Poitou, le sauvignon blanc était autrefois appelé « sauvignon de la Vienne ». Ce cépage, aujourd’hui reconnu dans le monde entier pour ses arômes uniques, a pourtant failli disparaître dans les années 1950, victime de la crise du phylloxéra. Heureusement, des vignerons passionnés ont relancé sa culture, sauvant ainsi un précieux héritage viticole régional.
La petite astuce – Frais, entre 8 et 10 °C, pour une dégustation agréable sans masquer les arômes !
Laissez-vous emporter par un tartare vibrant où le saumon frais s’allie aux légumes croquants et à la douceur de l’avocat. Une recette pleine de fraîcheur,
Plongez dans un duo gourmand où la mangue juteuse rencontre le parfum doux et envoûtant de la fève tonka. Une recette pleine de peps, entre
Cultivez l’originalité Donne de la vie à ton cabanon de jardin ! Ton cabanon est là depuis toujours. Fidèle au poste pour ranger tes outils, tes
Les poitevins tombent le masque Hervé TEMGOUA – 39 ans Profession exercée et dans quelle entreprise Animateur – speaker des matchs du PB86. Originaire de
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