TMAG

Muffin d'automne au Beaufort.

Muffins d’automne au beaufort

Pour 4 personnes
Préparation : 15 min / Cuisson : 20 min

Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 2 oeufs
  • 20 cl de lait
  • 200 g de beaufort en lamelles
  • 50 g d’huile
  • 100 g de noix
  • 1 pomme
  • sel et poivre

Préparation

Préchauffez le four à 180 °C.

Dans un saladier, mélangez au fouet la farine, la levure, le lait, les oeufs, l’huile, le sel et le poivre.

Ajoutez le beaufort coupé en lamelles, les noix décortiquées et la pomme coupée en petits cubes. Remplir au 3/4 les moules à muffins en silicone et faites cuire au four 25 mn.

Vérifiez la cuisson à l’aide d’un couteau (la pointe doit ressortir sèche). Poursuivez la cuisson si nécessaire.

Déposez les muffins sur un lit de salade verte.

Partager ce post

Partager sur facebook
Partager sur linkedin
Partager sur twitter
Partager sur email

Dans la même catégorie

Aubergines grillées © Stijn Nieuwendijk
Aubergines grillées marinées
Vous recherchez une idée originale pour votre prochain barbecue ?L’équipe Tendances Poitou vous propose une...
Grog - Le Bar duMoulin de la Norée
Le Grog, parfait pour la saison
Connu pour ses vertus thérapeutiques, le grog est une excellente boisson qui vous réchauffera le...
Affogato-aux-macarons-de-Montmorillon-RANNOU-METIVIER
Affogato aux macarons de Montmorillon
Dans la famllle du café à l’italienne, on demande… l’affogato (le« noyé»), un chaud-froid qui...

Dans l'actu en général

lunettes de soleil ©maisonoptiqueduvot
Tendances Pro

Maison Optique Duvot

Si le soleil est bon pour le moral, ses rayons UV présentent une réelle menace pour les yeux. Se protéger efficacement avec des lunettes adaptées

SALON ©lesmeublestrinquard
Tendances Pro

Les Meubles Trinquard

Vous souhaitez décorer votre nouvelle maison, perfectionner le look d’une de vos pièces de vie ou encore, vos meubles se font vieux et vous souhaitez